Detaylı Özellikleri
- Vitaminler Vitamin A (iu) : 20 , Vitamin C (mg) 1.7
- Enerji 628 kcal /100g
- Protein 14.95 g/100g
- Yağ 60,75 g/100g
Fındık, bilimsel adı Corylus Avellana’ dır. Özellikle Akdeniz iklime sahip ülkelerde, bol yağış alan bölgelerde yetiştirilir. Yurdumuzda fındık üretimi sadece Karadeniz Bölgesi'nde yapılmaktadır. 2 tür Türk Fındığı vardır. Ordu ve Giresun: Fındıktan çıkarılan yağın kimyasal bileşimi sızma zeytin yağı ile çok benzemektedir. Ayrıca dünyanın en iyi vk kaliteli fındığı Türkiye’ de üretilmektedir. Toptan fındık satışlarımız 25 kgs çuvallarda yapılmaktadır.